Coltello ad Arco

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COD: CS_127_CI_4. Categoria: .
Coltello ad Arco
Descrizione

Descrizione prodotto

“Coltello” ad arco per polenta e formaggio morbido.
Made in Italy. Prodotto artigianalmente nel comune di Scarperia (Toscana) da Coltellerie Berti.

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PERCHÉ COMPRARLO

Questo speciale coltello è formato da un arco in legno e un filo di ferro teso tra le due estremità, evoluzione della tradizione pastorale di utilizzare un ferro teso per tagliare polenta, burro e formaggio morbido. Con questo speciale utensile si possono tagliare in modo artistico e tradizionale formaggi come stracchino, robiola, ricotta, tometta e formaggio fresco di capra.
Realizzati a mano nell’omonimo paese, i Coltelli e gli utensili da cucina di Scarperia sono un’eccellente prodotto della tradizione italiana.

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