Coltello da Macellaio in Legno

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COD: CS_106_MP_5. Categoria: .
Coltello da Macellaio in Legno
Descrizione

Descrizione prodotto

Coltello da macellaio con ampia lama rettangolare e impugnatura in legno.
Made in Italy. Prodotto artigianalmente nel comune di Scarperia (Toscana) da Coltellerie Berti.

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PERCHÉ COMPRARLO

Questo coltello è ciò che nell’immaginario collettivo associamo all’immagine tradizionale del macellaio o in generale di colui che taglia e lavora la carne. Questo coltello serve infatti a tagliare anche i pezzi più grandi di carne cruda, passando attraverso le ossa, come nel caso del taglio della bistecca e preparare gli odori per la marinatura come l’aglio schiacciato o le erbe triturate.
Realizzati a mano nel piccolo borgo toscano, i Coltelli e gli utensili da cucina di Scarperia sono un eccellente prodotto della tradizione italiana.

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